今年上半年，广东石油实现便利店营业额2.96亿元，同比增长295%；毛利4772.3万元，同比增长115%；新开发便利店342座，累计投入运营1442座；便利店营业额、毛利均居省市公司第一。
让非油也当家
“油”是广东石油的传统主业，要把“非油品”开拓成公司新的业务方向，广东石油认真分析后认为，做好非油工作底气十足且势在必行。
广东经济发达，处于全国经济发展的前沿，社会购买力较强，人们夜生活丰富，开展非油品经营潜力大；广东石油在广东有2000多座加油站，经营网点和加油站遍布南粤大地，拥有庞大的客流资源，这是发展非油业务的“富矿”。
近年来成品油零售市场竞争加剧，利润来源逐步由原来的依靠单站销量的增加，转变为为顾客提供多元化的服务；从“我有什么，就给客户什么”，转变为“客户需要什么，我就有什么”。开发非油品业务，已成为加油站降低经营风险、提高赢利能力和市场生存能力的必然选择。
基于上述认识，广东石油旗帜鲜明地提出，非油也是“油”，非油也“当家”；非油品今后完全能够成为“饭碗工程”，成为新的业务增长点；“油非”并举，是做强广东石油的必然出路。
广东石油迅速行动，通过理念引领、组织保障、网络支撑等措施，全力培育新的“朝阳产业”。
公司将非油品业务作为每月经营活动分析会的重要内容，逢会必讲其重要性，紧盯非油品工作进度，及时研究困难、解决问题，营造出重视非油品业务的氛围。在员工中树立非油品业务“必须干且必须干好”的思想，提高开展非油品业务的自觉性。
公司单独成立非油品业务机构，制定非油品定岗定编标准；配备550名专职店员，加大对一线员工的激励力度，转变“非油品是额外工作”的观念，建立起一支能吃苦、业务精的非油品经营管理队伍。
公司用3年收支平衡政策，积极改造自营便利店，配齐经营设备，提升整体形象。目前已有便利店1442个，超过投入运营加油站总数的68%。今年公司计划投入4343.4万元的资金、3630万元的薪酬、3245万元的改造费用，全力支持做大非油业务。
让规矩做主
卖讲规矩，买讲规矩，买卖错对都看规矩。广东石油通过建立一套扎实的管理制度，实现非油品业务规范长远发展。
实行公开招标。公司实行商品“统购分销”，建立省市两级采购模式。省公司负责大宗畅销商品采购配送和中央仓配送商品结算，地市公司负责特色商品、时令性商品采购和结算。以招标形式规范引入统购畅销商品616种，公开招标，阳光降费。
加强过程控制。公司定期分析、通报经营中的违规情况，有效控制经营风险；建立涵盖设备、赠品、促销商品等非油品业务的72项台账，加强全方位、全过程控制管理。
建立制度平台。公司制定《便利店供应商引入及管理试行办法》、《广东石油分公司便利店商品承运商管理办法》等15项涵盖便利店、汽车服务、广告等非油品业务各环节的管理制度。
加强商品管理。门店每月盘点，省市公司抽盘；中央仓每周盘点；用合同约定物流承运商在配送过程中的责任；统购商品的赠品和促销品集中纳入中央仓保管，严抓各环节商品实物管理。
烟酒打天下
烟、酒、燃油宝等商品占营业额比重大，广东石油认为，抓好重点商品销售，对做大营业额具有重要作用。
——燃油宝按“疗程”销售。公司在燃油宝的营销上巧花心思，制定符合一线员工实际的“即销即奖”专项奖励办法。将燃油宝5瓶一组，按“疗程”销售，快速扩大了销量；针对摩托车主认为燃油宝“价格贵、用时长”的心理，将瓶装改为盖装卖，一瓶分14～16瓶盖，提高了销量和效益。上半年，全省销售燃油宝32.5万瓶，销售额1440.1万元，占总营业额的4.9%；实现毛利1071.6万元，占总毛利额的22.5%。
——“鸡尾酒”式营销。公司积极组织开展茅台系列酒、长城葡萄酒、可口可乐等饮料类知名商品营销。推出“鸡尾酒式”营销套餐：召开与油品大客户的联谊会，进行茅台酒的推介；对定点加油的单位，主动登门推介，使茅台酒成为其指定接待用酒；重点挖掘合资联营单位的客户潜力等。上半年，实现酒和饮料销售额6775万元，占总营业额的22.9%，同比增长117.2%。
——香烟撑起“半边天”。积极协调当地相关部门，为1136座加油站办理了烟草专卖零售许可证。针对门店香烟销售受许可级别限制，畅销品牌香烟进货难、易脱销的问题，积极与烟草部门协商，提高非畅销品牌香烟订货量，保障畅销品牌香烟供应，同时采取“畅销品牌保零售、非畅销品牌做团购”的方法，提高烟草销售量。上半年，实现香烟销售额1.3亿元，占总营业额的43.7%，同比增长23.1倍。
靠数据说话
营业额是做大非油品业务的重点。为了在竞争激烈的广东市场提高营业额，广东石油着力抓好重点门店、重点商品的经营。
广东便利店零售市场主要集中在深圳、广州、佛山、惠州和东莞等地。公司找准目标市场，与市公司一起制定营销方案，在促销商品、促销费用等营销资源上给予支持。上半年，这5个重点市场的便利店营业额1.99亿元，同比增长358.3%，高于全省增长率63.3个百分点。
对地理位置好、油品销量大、客户流量大的便利店，配备POS机、冰柜、空调等经营设备，开发ATM、店内餐饮等业务，拓展服务范围，提升整体规模。上半年，排名前100名的门店营业额9107.1万元，占总营业额的30.7%，同比增长262.5%。
夏天搞饮料促销，冬天搞食品促销，春节搞糖果促销，中秋搞月饼促销，针对不同季节、不同节日，广东石油不间断开展促销活动，实现便利店营业额持续增长。上半年开展5期促销活动，在迎新春促销活动期间，椰汁、红牛和金龙鱼促销商品销售额环比增长73%。
商品供应量体裁衣。公司根据高速路、城区、国省道、乡镇划分不同类型便利店，结合周边商圈、消费人群等情况，确定门店“必选+备选”的商品目录，保证销售商品适销对路。调查周边卖场、便利店等主要竞争对手的商品价格情况，有针对性地制定统购商品售价，增强商品销售竞争力。
用别人的钱办自己的事。今年以来，公司改变以往降价促销的单一模式，转向利用供应商的人力、财力、商品资源等，共同制定营销方案，实现营销资源由公司向供应商转变；改变单一让利顾客的营销方式，使让利顾客与激励员工相结合，发挥员工的积极性。今年“激情共享，畅游香港”促销活动由供应商提供旅游机会，激励一线员工竞赛销售，活动期间饮料类促销商品销售额环比增长31.8%。
通过以上措施，广东石油2008年实现营业额1601万元；2009年实现营业额2.87亿元，比上年增长16.9倍；今年上半年实现营业额2.96亿元，同比增长295%，完成年度计划的67.1%，超时间进度17.1个百分点，超量7541.4万元。
让“油”“水”相融
“油”是油品销售，即传统主营业务；“水”代表非油品业务，即为客户提供燃油、燃气以外的商品或服务。“油”“水”相融、油品与非油品有机结合，成为广东石油经营的基本理念。
广东石油相关负责人认为，开展多种形式的油非互动活动，既推动油品销售，又带动便利店销售，两项业务互相依托、互相促进，实现一次营销、两倍效果。
2009年，公司非油品部门提供746万元费用支持开展6期油非互动营销，帮助油品在竞争激烈的市场中稳定份额。今年，非油品部门提供1000万元，用于油非互动营销活动，促进零售增量。
今年公司与肯德基合作开发了广东佛山广伦加油站品牌快餐项目，项目建成后，加油站油品销量由之前的月销售800吨上升到1300吨，增长62.5%。
赚钱总是条好出路
“做企业总是要赚钱，赚钱总是条好出路。”广东石油通过四项措施，提升非油业务经营质量，实现非油业务又好又快发展。
进行非油品模拟核算。在业务初期，公司将非油品业务模拟为独立核算单位进行财务核算。每月根据财务报表数据，对影响利润的毛利、费用等因素进行分析、还原，建立非油品费用、毛利、成本台账，模拟核算全省及各市公司的真实利润情况，以此分析非油品经营状况，指导经营。
建立非油品经营分析模型。围绕营业额、毛利、毛利率等主要指标，建立非油品经营分析模型，及时了解非油品经营情况，以便制定有效的经营策略。
突出抓零售。突出做大门店零售规模，上半年，门店零售营业额1.99亿元，实现毛利4476万元，同比增长113.3%。
调整考核激励。今年公司围绕又好又快发展的经营主线，把原来以“营业额”为导向的考核机制，调整为以“做大规模兼顾毛利”为导向，对重点商品进行分级分档考核，每月根据各大类商品营业额和对应的综合毛利率计提工资，引导市公司从做规模向规模与效益协调发展的方向转变。
广东石油2008年实现毛利413.3万元；2009年实现毛利6850.3万元，比上年增长15.6倍；今年上半年实现毛利4772.3万元，同比增长115%。
